PANECILLOS RELLENOS DE PIMIENTOS Y QUESO CBF@
PANECILLOS RELLENOS DE PIMIENTOS Y QUESO CBF@ Una mezcla explosiva y si ponemos jalapeños mucho mejor, en este caso los pimientos no pican, un sabor súper irresistible…. INGREDIENTES: (Para 4) 4 panecillos 16 pimientos verdes de padrón, podéis usar normarles, ponemos 3 pimientos entonces Bechamel 100gr de queso roquefort o queso azul Queso rallado parmesano Aceite, pimienta y sal PREPARACION: 1. Lavar, escurrir y cortar los pimientos por la parte superior y vaciarlos, cortamos en trozos 2. Cortamos y vaciamos los panecillos, para dejar sitio al relleno 3. Freímos los pimientos, sazonamos. 4. Para bechamel: 100 ml de leche 1 cucharada de harina, podemos usar cualquiera 1 cucharada de mantequilla Nuez moscada rallada, en polvo tb nos vale. Sal Preparación bechamel: 1. Derretimos la mantequilla en una sartén, cuando esta añadimos la harina sal, mezclamos muy bien. 2. Añadimos la nuez moscada, mezclamos y echamos la leche, v