PEPITO DE SOLOMILLO CON PATATAS FRITAS.

PEPITO DE SOLOMILLO CON PATATAS FRITAS.

A estilo de COCINA BASICA Y FRESCA.

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INGREDIENTES:

1 filete de solomillo de ternera

pan

1 patata

Mantequilla

Aceite y sal.

PREPARACION:

1. Sazonamos el solomillo

2. Pelamos, cortamos las patatas y freímos las patatas.

3. En la plancha bien caliente hacemos el solomillo y mientras tostamos el pan.

4. Ponemos mantequilla en el pan y la carne en medio.

5. Emplatamos las patatas y el pepito, acompañamos con ensalada. Listo