ENSALADA VARIADA.

INGREDIENTES:

2 tomates pelado y troceados.

1/2 cebolla cortada en juliana...

6 boquerones en vinagra

3/4 anchoas

Unos cortes de bacalao muy finitos

3/4 trocitos de bonito y atún

3/4 trocitos panceta ibérica

4/5 alcachofas

4/5 guindillas en vinagre

3/4 tiritas de pimiento piquillo

Unas cuantas aceitunas negras partidas

Aceite, sal y vinagre.

PREPARACION:

1. Ponemos en tomate cortado como base en el plato.

2. Por encima ponemos el resto de ingredientes

3. Aderezamos y listo@.

Cocina Casera y Rapida