SOLIMILLO A LA PLANCHA CONSETAS Y ESPARRAGOS CBF

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA CON SETAS Y ESPARRAGOS

INGREDIENTES:

Solomillo de cerdo o ternera

250 gr de setas

1 manojo de espárragos

Aceite, pimienta y sal

PREPARCION:

1.  Preparamos las setas,  los espárragos sazonamos.

2. hacemos las setas a la plancha con unas gotas de aceite y repetimos la misma operación con los espárragos.

3. Salpimentamos el solomillo y hacemos cada uno a su gusto.

4. Emplatamos. Listo.@

ACOMPAÑAMOS CON UNAS PATATAS FRITAS PAJA