CHIPIRONES FRITOS EN LA SARTEN CBF

CHIPIRONES FRITOS EN LA SARTEN CBF

INGREDIENTES:

½ kg de chipirones

¾ dientes de ajo

1 cucharada de perejil picado

Aceite, pimienta y sal

PREPARACION:

1. Limpiamos bien los chipirones y sazonamos

2. Picamos los ajos en un mortero, con un poco de sal, perejil, cuando está bien picado añadimos 2 cucharadas de aceite, removemos bien esta picada. Reservamos

3. En una sartén bien caliente, añadimos unas gotas de aceite, ponemos los chipirones, dejamos hacer unos minutos y añadimos el picado, removemos q se mezclen bien. Retiramos del fuego y Emplatamos. 

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