LOMO DE TERNERA AL PUNTO CON GUARNICION CBF

LOMO DE TERNERA AL PUNTO CON GUARNICION CBF.@

INGREDIENTES:

Lomos de ternera

Patatas pimientos de piquillo

Aceite, pimienta y sal

PREPARACION:

1. Pelamos las patatas, sazonamos y las hacemos fritas a fuego lento q no se tuesten.

2. Los pimientos antes de ponerlos en el plato le damos una vuelta en la sartén y reservamos

3. Salpimentamos el lomo de ternera y lo hacemos a la plancha, este lo hemos dejado al punto, la carne esta rosa y no sangra. 

4. Emplatamos poniendo la carne y la guarnición q en este caso son las patatas y el pimiento a la plancha.

 Listo@