TARTA DE LA ABUELA O DE GALLETAS CBF
TARTA DE LA ABUELA O DE GALLETAS.
Al estilo de CBF@
INGREDIENTES:
3 litros de leche
Cacao en polvo (250gramos aproximadamente)
2 sobres de natillas o chantilly
Galletas tostadas (rectangulares, 2 paquetes de 4 unidades)
3 cucharadas grandes de azúcar
Para decorar: sirope de fresa, crocante, tableta de chocolate blanco, fideos de colores, azúcar glas, nata...(al gusto)
PRPEPARACION:
1. Ponemos un litro de leche a cocer a fuego lento, cuando la leche esté hirviendo añadimos la bolsa de cacao en polvo, y removemos hasta que esté espeso (no demasiado).
2.A continuación, ponemos otro litro de leche a cocer a fuego lento en un recipiente diferente, cuando la leche esté cociendo añadimos las 3 cucharadas grandes de azúcar y los dos sobres de natillas, mover hasta que se quede espeso. O lo hacemos con chantilly, esta he puesto chantilly.
3.En una bandeja vamos colocando las galletas mojadas en leche, cuando hemos terminado una capa, añadimos el chocolate. Ponemos otra capa de galletas mojadas en leche, cuando esta capa esté acabada, la bañamos con las natillas 0 con chantilly, hacemos otra lámina de galletas mojadas en leche y la recubrimos con chocolate, otra capa de galletas.... así sucesivamente hasta que terminemos con una de chocolate.
4. Para decorar podemos poner crocante y sirope de chocolate o de fresa, tb podemos rallar una tableta de chocolate blanco o bien añadirle fideos de colores (le dará un toque divertido), espolvorear azúcar glas...hay miles de opciones para decorar esta deliciosa tarta.
Listo@
Habrá qye meterla en la nevera o no?
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