BERENJENAS CRUJIENTES A LA CERVEZA CBF

BERENGENAS A LA CERVEZA ESTILO CBF@

INGREDIENTES:

1 berenjena

1 cerveza negra

Sal

3 cucharadas de harina para rebozar con huevo

Aceite para freír

PREPARACION:

1. Cortamos las berenjenas lo mas fino q podamos y las ponemos en un bol con la cerveza negra y un poco de sal.

2. Las pasamos por la harina y las freímos.

3. Escurrimos sobre papel de cocina.

 Listo@