CALAMARES REBOZADOS CBF

CALAMARES REBOZADOS. CBF@

http://www.facebook.com/CocinaBasicaYFresca

INGREDIENTES:

 1 calamar grande,

 1 huevo batido

 Harina para rebozar

 Aceite y sal

Lechuga

PREPARACION:

 1. Limpiamos el calamar y lo cortamos en tiras, sazonamos

 2. Los pasamos por el huevo batido.

3.  Luego por  harina

4. Freímos en aceite muy caliente. Escurrimos en papel de cocina

5. Hacemos una cama con la lechuga cortada en juliana y encima los calamares.

Listo@

SUGERENCIAS PARA ACOMPAÑAR

1. Alioli

2. Mayonesa