CALAMARES REBOZADOS I CBF@
CALAMARES REBOZADOS I CBF@
Al estilo de Cocina basica y Fresca
INGREDIENTES:
1 o 2 calamares
1 huevo batido
Harina para rebozar
Aceite y sal
Lechuga
PREPARACION:
1. Limpiamos el
calamar y lo cortamos en tiras, sazonamos
2. Los pasamos
por harina ligeramente sin q se empapen
mucho
3. Luego los pasamos
por el huevo batido
4. Freímos en aceite muy caliente. Escurrimos en papel de
cocina
5. Hacemos una cama con la lechuga cortada en juliana y
encima los calamares.
Listó@
SUGERENCIAS PARA ACOMPAÑAR
1. Alioli
2. Mayonesa
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