MAGRO DE JAMON FRESCO ASADO EN BARBACOA CBF@

MAGRO DE JAMON  ASADO EN BARBACOA CBF@

Al estilo de COCINA BASICA Y FRESCA

Nunca he comido el jamon asado en barbacoa, su carne casi sin grasa esta deliciosa, podemos acompañar con lo q mas nos guste, sorprende su sabor. Delicioso ¡ ¡ ¡

INGREDIENTES:

1 kg de magro de jamón de cerdo fresco cortado en trozos

8 tiras de panceta fresca

Tomillo, pimienta, perejil picado y sal

PREPARACION:

1. Salpimentamos la carne con sal, tomillo, pimienta y perejil.

2. La colocamos sobre la barbacoa, además aprovechamos y hacemos la panceta sazonada.

3. hacemos la carne a nuestro punto y acompañamos con patatas o ensalada. Listo. @