SALMON AL ENELDO CON PATATAS ASADAS CBF@

SALMON  AL  ENELDO CON PATATAS ASADAS CBF@

El ingredientes estrella es el salmon, fresco y a la plancha, un autentico manjar, hay q tomar pescado, muy saludable.

Al estilo de COCINA BASICA Y FRESCA

INGREDIENTES:

Patatas asadas, las preparo al tomillo, os dejo enlace donde podéis encontrar la receta, en todo caso cada uno q las prepare como suele hacer:

http://enkagc49.blogspot.com/2015/05/patatas-asadas-al-tomillo-cbf.html?spref=bl

Podeis ver foto de patatas al final

2 rodajas de salmón pequeñas por comensal, o una grande

Eneldo y pimienta

Aceite y sal

PREPARACION:

1. Ponemos la plancha o sartén al fuego, mientras se calienta salpimentamos el salmón y le ponemos eneldo.

2. Lo rociamos con aceite y lo ponemos al fuego, le doy 5’ por cada lado.

3. Emplatamos junto con las patatas y le echamos los piñones q hemos cocinado con las patatas asadas, otra opción es hacer los piñones junto con el salmón, como decidáis. Listo@