PATATAS FILO CON QUESO CBF@

PATATAS FILO CON QUESO CBF@

Se hacen muy rápido, parecen chips, podemos tomarlas a cualquier hora o para acompañar cualquier plato. Aquí podéis ver las posibilidades q nos ofrecen estas patatas, podemos poner trocitos de beicon por encima, chorizo, lo q queramos.

Mas recetas en:

www.cocinabasicayfresca.com

INGREDIENTES:

2 patatas

Queso rallado, a los cuatro quesos

Queso rallado parmesano, una cucharada

Romero, tomillo, orégano

Aceite, sal y pimienta

Opcional:

Si queréis q piquen un poco espolvorear antes de meter en el horno con pimentón picante

PREPARACION:

1. Lavamos bien las patatas pues le vamos a dejar la piel, las cortamos con la mandolina  muy finitas, como para tortilla, se puede ver en la foto, las lavamos bien y escurrimos.

2. Las ponemos bien extendidas sobre la fuente de horno, se puede ver en foto.

3. Una vez extendidas por encima les ponemos, las especias, sal y pimienta, terminamos con el aceite.

4. Por ultimo les ponemos los quesos rallados por encima y las metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos, cuando empiezan a coger color ya están preparadas, se hacen rápido, son muy finas. Listo@