VERDURAS CON PATATAS CBF@

VERDURAS CON PATATAS CBF@

Un plato muy sencillo pero a la vez sabroso, si te gustan las verduras…la patata la pongo pq da más consistencia,  puede ser un plato para acompañar con carne o pescado.

Mas recetas en:

www.cocinabasicayfresca.com

INGREDIENTES:

2 calabacines

1 cebolla tierna

1 zanahoria

2 patata

1 pizca de mantequilla

Aceite y sal

PREPARACION

1. Pelamos el calabacín, la zanahoria, la patata y pelamos la cebolla

2. En una olla con un poco de agua, sal y unas gotas de aceite añadimos todas las verduras, podéis cocinarlas al vapor y la patata, dejamos q se cocine hasta q las patatas estén blandas.

3. Pasado ese tiempo escurrimos las verduras, reservamos.

4. En una sartén al fuego ponemos la mantequilla y añadimos las verduras, removemos sin romperlas. Sazonamos. Listo@