PINCHITOS DE PULPO CBF@

PINCHITOS DE PULPO CBF@

Vamos de tapas,  muy rápida y fácil de preparar, sin tener q comprar un pulpo entero, un buen entrante, picoteo para una cena o comida con amigos.

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INGREDIENTES: (Para 6)

1 pata o tentáculo de pulpo cocido y grande

6 patatas pequeñitas

6 palitos para brochetas o pinchitos

Pimentón picante

Sal en escamas

Aceite de oliva

PREPARACION:

1. Pelamos y cocemos las patatas, cuando están escurrimos y reservamos.

2. Cortamos el pulpo en seis trozos y los calentamos en el microondas un minuto,

3. Montamos los pinchitos y para ello ponemos el pulpo y después la patata, hacemos con todos. Los colocamos en dos fuentes  diferentes.

4. Los rociamos con un poco de aceite,  sal en escamas y por últimos el pimentón. Listo@